WISATABLOID.com — Sky Lounge by The Westin Surabaya, lounge elegan yang juga tertinggi di Surabaya, menghadirkan acara spesial untuk pecinta minuman Wine di bulan ini. “Wine Fine Dayâ€, yang diadakan pada Jumat, 24 Juni 2022 ini menjadi spesial karena mendatangkan langsung Janisaa Pradja Sanders, wine sommelier ahli Indonesia ke Sky Lounge by The Westin Surabaya.
Bekerjasama dengan PT. DSP (Dwimitra Sukses Perkasa), distributor wine dan spirit Indonesia, The Westin Surabaya memanjakan para pecinta wine sekaligus para tamu yang ingin belajar lebih dalam mengenai berbagai jenis wine dan perbedaannya, langsung dengan wine sommelier. “Malam ini, ada sekitar 100 tamu dan undangan yang hadir di ‘Wine Fine Day’. Sebetulnya, malam ini merupakan salah satu hari dalam rangkaian Wine Week di Sky Lounge, dari tanggal 20 Juni hingga 30 Juni 2022 nanti. Di Wine Week ini kami bekerjasama dengan Fantini Wine untuk menghadirkan promo-promo eksklusif dan juga event Wine Tasting Flight, yang terdiri dari 5 jenis wine dan canapé.
Dan antusiasme pengunjung dari hari pertama sudah ramai, dan salah satu puncaknya di malam ini karena ada Janisaa Pradja yang mendampingi,†terang Jennyfer Sondak, Sky Lounge Manager.Sekilas mengenai Janisaa Pradja, seorang wine sommelier Indonesia. Sebagai profesi yang diharuskan cakap mengenal setiap rasa dan aroma wine serta memadukannya dengan makanan yang tepat, Janisaa tidak tanggung-tanggung dalam mengemban ilmu sejak dini.
Ia mengenyam pendidikan selama 4,5 tahun di California Polytechnic, San Luis Obispo California. Darisana ia mendapat gelar Bachelor of Science in Enology (pembuatan anggur) dan kemudian mendapatkan WSET level 2. Perempuan berdarah Amerika – Indonesia ini juga telah menjadi brand ambassador beberapa brand ternama, seperti Schott Zwiesel Indonesia dan Moet & Chandon.“Excited banget untuk ada di Surabaya, dan ke The Westin Surabaya.
Ini pertama kali saya kesini, dan saya selalu senang bisa sharing wine ke lebih banyak orang lagi. Saya harap akan ada banyak event seperti ini, untuk mengedukasi tentang wine karena wine itu menurut saya unik dan selalu menarik untuk dieksplor,†terang Janisaa Pradja di Sky Lounge.Dalam kesempatan ini, The Westin Surabaya juga berbincang lebih lanjut dengan Janisaa Pradja di podcast milik The Westin Surabaya, yang bernama ‘Today with Westin’. Bagi Anda yang ingin mendengarkan perjalanan karir dan personal Janisaa, serta pandangannya mengenai dunia wine dan entertainment, silakan menuju laman podcast ‘Today with Westin’ di Spotify.
